Europark Maribor / Ekološka kmetija Jožefa Polenšak
Game Banner

Ekološka kmetija Jožefa Polenšak

Kmetija Polenšak iz Slovenskih goric se s pridelavo zelenjave ukvarja že daljše obdobje, prav tako je vključena v sistem kontrole integrirane pridelave zelenjave. Del površin je preusmerila v ekološko pridelavo, zaradi česar so na kmetiji podvrženi strogim kontrolnim postopkom pridelave in trženja. Na kmetiji rastno sezono podaljšujejo tudi s pridelavo v rastlinjakih, saj imajo urejen svoj namakalni sistem. Pridelki so po naročilu vedno sveže pobrani na njivi.

JOŽEF POLENŠAK

Ponudba

Sveža sezonska zelenjava: paradižnik, paprika, solatne kumare, feferoni, jajčevci, čebula, por, krhkolistna in mehkolistna solata, radič, endivija

Priporočamo

Priporočamo solatnice, katerim je skupno predvsem to, da uživamo njihove liste. Poleg solate, tako je priporočljiv tudi motovilec, endivija, rukola in seveda različna vrsta radiča. Ravno grenkoba daje radiču zdravilno vrednost. Le ta namreč zdravilno vpliva na naše prebavne organe. Spodbuja tudi delovanje jeter in vranice ter krepi apetit.

Recepti

Mešana solata

SESTAVINE
  • 500 g zelene solate
  • 88 g velit purus
  • 88 g ligula mollis
  • 88 g velit purus
  • 88 g ligula mollis

 

PRIPRAVA

Curabitur in velit purus. Vivamus id justo ut ligula mollis fermentum nec eu felis. Donec malesuada nec libero et ornare. Interdum et malesuada fames ac ante ipsum primis in faucibus. Donec euismod dui eget lorem tempus, eget sollicitudin est fringilla. Donec placerat neque nibh, ac molestie est bibendum vitae. Sed a ex iaculis, varius velit eget, finibus purus. Proin quis justo vel sapien finibus dignissim eu nec justo.

 

Dober tek

Poišči nas

Obrazec za pohvale
in pritožbe